Հզորությունը՝ 18 կՎտ
Նախնական հովացման ժամանակը` 35-45 րոպե (կարգավորելի)
Ընդհանուր չափերը (LxWxH): L x 2700 x 2800 մմ (կախված)
Այս սարքավորման աշխատանքի հիմնական սկզբունքը տանկի ջուրը սառեցնելն է որոշակի ջերմաստիճանի հովացման միջավայրի միջոցով (սովորաբար շերտավոր սառույց) (սովորաբար առջևի հատվածը ցածր է 16°C-ից, իսկ հետևի հատվածը՝ 4°C-ից ցածր): , իսկ բրոյլերի (բադի) դիակը շարժվում է պարույրով։ Սարքի գործողության ներքո այն որոշակի ժամանակով անցնում է սառը ջրով մուտքից մինչև ելք, և փչող համակարգը կարող է ստիպել բրոյլերի դիակին անընդհատ գլորվել սառը ջրի մեջ՝ միատեսակ և մաքուր սառեցման հասնելու համար. նախագծված է հատուկ առանձին հավի (բադ) համակարգ։ Դարձրեք հավի միսը (բադը) ավելի հարթ և մաքուր: