Ավտոմատ հիդրավլիկ մսի վակուումային բաժակ
Պարամետր
| Տեխնիկական պարամետր | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Շարժիչ (կՎտ) | 3 | 4 | 5.5 |
| Վակուումային պոմպ (կՎտ) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Ծավալը (լ) | 1700թ. | 2500 | 3500 |
| Տարողունակություն (կգ) | 1000 | 1500 | 2000թ. |
| Արագություն (պտույտ/րոպե) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Վակուում (մՊա) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
| Քաշը (կգ) | 1500 | 2000թ. | 2500 |
Կիրառման շրջանակ
Վակուումային գլանափաթեթի մեքենայի օգտագործումը կարող է ստանալ հետևյալ ազդեցությունը
1. Հում մսի մեջ աղը հավասարաչափ լցրեք՝ խառնելուց հետո։
2. Բարելավել աղացած մսի կպչունությունը, բարելավել մսի առաձգականությունը:
3. Համոզվեք կտրատած մսի ձևի մեջ, կանխեք կտրատած մսի կոտրվելը։
4. Անհրաժեշտ է աղացած մսի խառնման, աղացած մսի հյութալիությունը բարձրացնելու համար։
Վակուումային բաժակը գտնվում է վակուումային վիճակում, ֆիզիկական ազդեցության սկզբունքի կիրառմամբ, թույլ է տալիս միսը կամ մսի միջուկը պտտվել թմբուկի մեջ վեր ու վար՝ մերսման և թթու դրելու ազդեցություն ստանալու համար: Թթու դրելու հեղուկը լիովին ներծծվում է մսի կողմից, ուժեղացնում է մսի կապող ուժը և ջրի պահպանումը, ինչպես նաև բարելավում է արտադրանքի առաձգականությունն ու արտադրողականությունը:
