Տեխնիկական պարամետր | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Շարժիչ (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
Վակուումային պոմպ (ԿՎտ) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Ծավալ (L) | 1700 թ | 2500 թ | 3500 թ |
Տարողությունը (կգ) | 1000 | 1500 թ | 2000 թ |
Արագություն (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Վակուում (մպա) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
Քաշը (կգ) | 1500 թ | 2000 թ | 2500 թ |
Օգտագործեք վակուումային մեքենա, կարող եք ստանալ հետևյալ ազդեցությունը
1. Հում մսի մեջ թրմելուց հետո համաչափ աղ անել։
2. Բարձրացրեք ֆարշի կպչունությունը, բարելավեք մսի առաձգականությունը։
3. Ապահովեք կտրատած մսի ձևը, կանխեք, երբ կտոր արտադրանքը կոտրվի:
4. Անհրաժեշտ է մսի ֆարշը հարելու համար, ուժեղացնում է ֆարշի հյութեղությունը։
Փոշեկուլը գտնվում է վակուումային վիճակում՝ օգտագործելով ֆիզիկական ազդեցության սկզբունքը, թող մսի կամ մսի լցոնումը թմբուկի մեջ պտտվի վերև վար՝ մերսման և թթու էֆեկտի հասնելու համար: Թթու թթու հեղուկը լիովին ներծծվում է մսի կողմից, ուժեղացնում է մսի կապող ուժը և ջրի պահպանումը և բարելավում է արտադրանքի առաձգականությունն ու բերքատվությունը: