Մրգերի և բանջարեղենի վակուումային նախնական սառեցումը կարող է արագ և հավասարաչափ հեռացնել դաշտի ջերմությունը, որն առաջանում է քաղելուց, նվազեցնել մրգերի և բանջարեղենի շնչառությունը, այդպիսով երկարացնել մրգերի և բանջարեղենի թարմ պահպանման ժամկետը, պահպանել մրգերի և բանջարեղենի թարմությունը և բարելավել: թարմության որակը.
Վակուումային նախնական սառեցումը բանջարեղենի, մրգերի, ծաղիկների և այլնի ամենաարագ և ամենաարդյունավետ սառեցման համակարգն է: Վակուումային նախնական հովացման տեխնոլոգիան կարող է երկարացնել արտադրանքի պահպանման ժամկետը, նվազեցնել փտման արագությունը և զգալիորեն բարելավել արտադրանքի որակը: ապրանքներ, և այժմ ավելի ու ավելի շատ բանջարեղեն և մրգագործներ ընտրում են վակուումային հովացուցիչներ: